Вот и приближается к нам Новый год. И не важно как и где Вы собираетесь его встречать, все-таки, подавляющее большинство хозяюшек будут что-нибудь готовить на этот праздник. И, естественно, никуда не деться от обязательных салатиков, которые должны присутствовать на каждом нашенском праздничном столе.

Самые ретивые хозяюшки уже шерстят интернет в поисках незнакомых, невероятных и, даже, небывалых рецептов, способных удивить, поразить воображение, оставить незабываемые впечатения у каждого члена семьи и гостей. Хотя, конечно, есть и такие варианты, когда компания или семья не очень привтствует максимум новшеств на этот праздник и стремится к сохранению и культивированию традиций.  Так, например, в моей семье мужу требуется на Новый год уже и не очень-то и модный, но сильно ассоциативный оливье - без него и мандаринов прямо-таки и праздник - не праздник, и Новый год - не Новый год....