Как вырастить картофель из семян

Занявшись обновлением сортов картофеля в своем огороде, некоторые неугомонные садоводы-экспериментаторы решаются вырастить картофель из семян. Дело это довольно хлопотное, как и выращивание любой рассады, но ради получения здорового семенного материала можно годок и попотеть. Ибо разница в урожае картофеля от элитного и от обычного клубня огромна!

Как вырастить картофель из семян? Почему размножение семенами полезно и выгодно? С какими трудностями можно столкнуться при выращивании картофельной рассады? Давайте разберемся во всех тонкостях и секретах.  

Как обновить сорт картофеля

5 способов 

(из семян, из черенков, из крупного клубня, из верхушек клубня, из ростков)

Не секрет, что со временем картофель вырождается: теряются его сортовые качества, снижается устойчивость к болезням, уменьшается урожайность, ухудшается лежкость. И происходит это, к сожалению, довольно быстро. По хорошему, через каждые 5-7 лет огороднику необходимо полностью обновлять сорта картофеля на своем участке.

Можно ли вырастить с одного куста - целое ведро картофеля?     ▬  Можно!!!  

автор статьи Мария Ковальчук

Каждому типу почвы соответствуют свои агротехнические приемы: сыро - высокие гряды, сухо - грядки ниже уровня земли, и так далее. А если участок на богатых черноземах? И здесь есть свои тонкости. Хочу описать, как мы сажали картошку на черноземе, используя амофоску (1 ч. л. на 5 кустов). 

советы по выращиванию картофеля

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.  

Биточки из лосося с картофелем и зеленью

Эти биточки сочетают в себе два лучших вкуса - рыбных и картофельных котлет. Причем рыба для биточков не превращается в фарш, а разбирается на кусочки. Это дает лучший вкус и текстуру. Мне понравилось также то, что и рыба, и картофель используются уже готовые, а значит биточки не нужно длительно обжаривать на масле.С соусом тар-тар или сметанным соусом, дополненные зеленым салатом, биточки послужат прекрасным обедом или ужином. 

Биточки из лосося с картофелем и зеленью