-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие

 -Цитатник

Подборка элитных новостроек в Сочи - (0)

Подборка элитных новостроек в Сочи   Всегда есть определенная категория людей,...

Плетение из газет-журнальный столик - (1)

Плетение из газет-журнальный столик. Вот решила попробовать сплести стол из газетных трубочек, вы...

Интернет магазин "5ОПРАВ" - лучшие линзы + бесплатная примерка 5-ти оправ у ВАС в офисе или на дому... Москва и регионы - (0)

Интернет магазин "5ОПРАВ" - лучшие линзы + бесплатная примерка 5-ти оправ у ВАС в офисе или на дому....

Щитовидная железа: маленький дирижер большого организма - (0)

Щитовидная железа: маленький дирижер большого организма   Этот крохотный 25-30 граммов...

Видеокурс чтения по - английскому - (0)

Английский.НАУЧУ ЧИТАТЬ ЛЮБОГО ЗА 15 уроков! Уроки английского чтения с нуля. Ирина Колосова. АЛФ...


Ажурные узоры спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Познакомься с биржей ссылок, начни зарабатывать на своем дневнике! См. далее

Узоры спицами. Ажурная вязка

Для получения схемы и описания, кликните по картинке.

 

 


далее еще очень много узоров....
Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Узоры сеточек спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры сеточек спицами



ДАЛЬШЕ
Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Флорентийская вышивка

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флорентийская вышивка в технике барджелло

В этом проекте воплотились дизайнерские идеи, новеянные творчеством Чорльзо Ренни Макинтоша. Замечательный вид на терракотовые черепичные крыши, которые открывается из окон флорентийской гостиницы, добавил живописные штрихи.

999 (446x604, 34Kb)

Tea-Cosy_Bargello-1 (600x450, 169Kb)

7676 (446x599, 55Kb)

Кольца для салфеток в технике барджелло

Кольца для салфеток в технике барджелло

Кольцо №2 для салфетки

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/Вышивка

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

красивые узоры спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивые узоры спицами

Читать далее...
Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

уроки вязания спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ - УРОКИ

ВРОДЕ ЭТО ВСЕМ ИЗВЕСТНО, НО НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ, ДА ЕЩЕ В КАРТИНКАХ - ПОНЯТНЕЙ.
[URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i114/1101/98/41b50ab05d87.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i039.radikal.ru/1101/7e/0ff84d78ea0a.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i213/1101/d8/2ca38dfbc4bc.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/1101/6f/dfcdf78408b3.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i207/1101/b6/fdcffea264a9.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i213/1101/a3/1f7e14b7ad23.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i016.radikal.ru/1101/94/46362ba02a67.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i122/1101/0c/e6c193262431.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1101/12/a29f6d375bdd.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i196/1101/0b/3a9c56358afc.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i016.radikal.ru/1101/9d/734f511d930f.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i206/1101/a8/b0320730e26f.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i033.radikal.ru/1101/5c/98f1282cdca2.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i028.radikal.ru/1101/03/7acf078f6946.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i094/1101/06/426248b82d5c.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s40.radikal.ru/i089/1101/65/14bbdafb5e66.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i114/1101/e2/1b54b09147b8.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i199/1101/f3/94a2d88c5b4f.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i206/1101/a3/09ff6cfd7c9a.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i210/1101/61/cd422afbb719.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i145/1101/23/bde3ae9f338c.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i028.radikal.ru/1101/3e/ced6af160ae6.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i130/1101/0a/a54e614c996a.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/1101/a3/9cac407e6a6f.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i006.radikal.ru/1101/ab/0c5a11c225d7.jpg.html][/URL]
Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурный узор спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами

 (640x498, 135Kb)

[URL=http://vfl.ru/i/20110130/d7ebc63879aefcdfd0155950bfb405af_1.jpg.html][/URL]

Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кружевной набор петель

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной набор петель

[url]http://vilushka.ru/spitsy/nabor.html[/url]



Дополнительным инструментом для набора такого края является крючок. Чем тоньше спица и крючок, тем мельче получаются кружева. Такой набор хорошо использовать при вязании детский и женских вещей.
Для кружевного набора взять спицу и крючок одного диаметра в правую руку так, чтобы головка крючка немного выступала, и набрать 8-10 воздушных петель. Последнюю воздушную петлю набросить только на крючок и, захватив ее крючком, протащить сквозь все воздушные петли на спице, придерживая их пальцами левой руки
Освободив спицу от воздушных петель, подхватить ею петельку с крючка и последнюю воздушную петлю наборного ряда Стянуть первый элемент кружева. Опять сложив спицу и крючок, повторить описанный выше прием. Таким образом набрать на спицу необходимое количество элементов кружева.
От каждого элемента кружева на спице остаются две петли наборного ряда , между которыми надо делать накид при вязании первого ряда.

Чем тоньше спица и крючок, тем мельче получаются кружева. Такой набор петель используется для украшения детских и женских изделий.
Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кромочные петли спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кромочные петли


Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Араны

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларочка_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Араны

[URL=http://radikal.ru/F/i063.radikal.ru/0901/0f/09a749185d41.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i124/0901/18/dfb1bf8f3702.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i094/0901/de/388d2fab18e6.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i147/0901/59/99c12c7a5cff.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i151/0901/2b/ae50a326ec81.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/0901/ff/983f7d400c15.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i063.radikal.ru/0901/46/9aa131cbd88c.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/0901/9f/fe287788e771.jpg.html][/URL]
Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицами СЕКРЕТИКИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

быстрый вкусный тортик

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisa-108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на день рождения моей мамы

маме2 (400x300, 87Kb)
маме (400x300, 98Kb)
Ингредиенты:
0,5 литра сливок 24% жирности
1/2 стакана сахарной пудры
мягкий творог или сладкая творожная масса-500 г
1 столовая ложка быстро растворимого желатина
200 г мягкого печенья
100 г сливочного масла
готовый бисквитный рулет

Приготовление:
Сначала ищем подходящую форму для нашего тортика. В идеале она должна иметь круглое дно, типа "казанок", но у меня были две, одна большущая,а вторая маленькая, поэтому я взяла не совсем тот вариант, который хотела бы. Выстилаем дно пищевой пленкой, нарезаем готовый бисквитный рулет и укладываем красиво на дно, по кругу. Готовим наполнитель.Сливки взбиваем с сахарной пудрой и ванилью, добавляем распущенный желатин. Делим пополам. Одну порцию сливок смешиваем с творожной сладкой массой. У меня была клубничная, поэтому цвет получился розовый.Теперь по очереди выкладываем частями взбитые сливки и творожную массу.Сверху на последний слой я выложила раскрошенное в мелкую крошку печенье, смешанное предварительно с распущенным сливочным маслом. Все хорошенько выравниваем, слегка утрамбовываем верхний слой и отправляем в холодильник для дальнейшего застывания.
И последнее, перед подачей на стол, торт переворачиваем на тарелку.
Вот и все. На самом деле торт делается быстро. Получается вкусно.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерты

Метки:  

Техника уменьшения физической боли

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника мгновенного исцеления

1330969555_64b7628de10c300x274 (300x274, 7Kb)

Эта техника основана на концентрации вашего внимания


Техника, которую я вам сейчас опишу, очень простая и эффективная. С ее помощью вы сможете не только существенно снизить или освободиться от нежелательных эмоциональных состояний, но и уменьшить физическую боль вплоть до ее полного исчезновения. Вы можете снять болевые симптомы, практически, любой болезни или расстройства. И что самое главное, вам даже не придется в это верить. Все, что вам потребуется – это правильно воспользоваться данным методом.

Эта техника очень проста и абсолютно безопасна для вашего здоровья. Поэтому, волноваться вам тоже не следует. Просто расслабьтесь и делайте ее всегда, когда захотите. С ее помощью можно также помогать и другим людям.

Итак, в чем же она заключается?

Прежде всего, найдите удобное место и время, чтобы вас в течение нескольких минут никто не беспокоил. Определите для себя по шкале от 0 до 10 баллов ту боль или эмоциональное состояние, которое вы испытываете на данный момент и запишите цифру или запомните ее.

К примеру, вы испытываете страх или раздражение, а может и боль в колене или еще где-нибудь. Остановимся на боли в колене. Положите одну руку на то место, где вы ощущаете боль и прочувствуйте контакт вашей руки и болевого участка. Осознайте полностью ваше прикосновение. Не торопитесь. Обратите внимание на тепло, исходящее от вашего тела, напряжение или боль. По возможности, осознавайте все, что происходит на месте контакта вашей руки и того участка на вашем теле.

Затем другой рукой прикоснитесь к любому другому месту на вашем теле. Главное, чтобы вам было удобно и комфортно. И прочувствуйте и осознайте контакт второй руки с вашим телом и несколько секунд осознавайте этот контакт. В общем, все тоже самое, что и с первой рукой.
После того, как вы прочувствовали и осознали первый и второй контакт ваших рук с вашим телом, четко осознайте ощущение в обоих руках одновременно. Это очень важно! Сохраняйте это осознание обоих рук на протяжении нескольких секунд.

Затем, продолжая удерживать внимание на обоих прикосновениях, вы также заметите, что некая отдельная часть вас просто наблюдает за всем этим процессом.
Просто будьте расслаблены, пусть все происходит естественно.

В то время, когда вы удерживаете расширенное осознание этих двух точек, не делайте ничего. Просто сосредоточьте внимание на ощущениях в кончиках пальцев и все. Если вы удерживаете внимание на ощущениях двух контактирующих рук и больше ни на чем, то вскоре начнете испытывать некий покой, умиротворение и даже легкую радость. Осознайте это ощущение и теперь сохраняйте ваше внимание уже на этих трех ощущениях: двух контактов ваших рук и на появившимся приятном чувстве.

Продолжайте осознавать все три объекта до тех пор, пока не ощутите изменения в вашем теле. Например, расслабление в мышцах. Это произойдет через несколько минут или даже секунд. Вы можете заметить, как ваши пальцы рук словно слились в одно целое с теми местами, к которыми они прикасались. Это хороший признак. Это означает, что процесс исцеления начался. Продолжайте удерживать внимание на этих трех ощущениях еще пару минут и затем отпустите ваши руки и просто побудьте в тишине.

Вот и все. Это вся техника. Теперь попробуйте замерить по субъективной шкале от 0 до 10 ваше состояние после этой техники. Иногда боль проходит не сразу и потребуется еще какое-то время, чтобы заметить положительные изменения. Но чаще всего, снижение боли или даже полное ее исчезновение происходит, практически сразу.

Попробуйте эту технику прямо сейчас. 

Рубрики:  МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, БОЛЕЗНИ/нетрадиционная медицина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурный пуловер спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очарование бирюзы

Читать подробно

Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицы ПЛАТЬЯ, туники, БЛУЗОНЫ, блузки

Метки:  

Приталенный ажурный топ спицами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приталенный ажурный топ глубокого синего цвета

 

 

Читать подробно

Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание-спицы ЖИЛЕТЫ, безрукавки,БОЛЕРО, топы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Русская дискотека 80х

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русская дискотека 80х. Включайте погромче - ведь майские выходные...

 


 

Рубрики:  САМОЕ ВАЖНОЕ

Метки:  

Как уменьшить аппетит

Суббота, 05 Мая 2012 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как уменьшить аппетит. Экстренная помощь

Самым эффективным способом уменьшить аппетит является самомассаж активных точек. Выполняется он очень просто, а самое главное быстро. Кроме того, для его выполнения не нужно особых условий, уединения, так что использовать его можно везде и тогда, когда это необходимо.

Техника выполнения массажа активных точек

Помассируйте точку, находящуюся между большим и указательным пальцами вашей руки. Чтобы точно найти эту точку, посмотрите на рисунок.


kak-umenshit-appetit1 (490x330, 23Kb)
Сделайте 7-8 достаточно ощутимых нажатий на эту точку, нажатия должны быть такой силы, чтобы чувствовалась легкая боль. Только без фанатизма, синяки нам не нужны
Читать далее...
Рубрики:  МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, БОЛЕЗНИ/нетрадиционная медицина
1 КРАСИВОЙ БЫТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ/Стройная фигура

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ТОП С КОКЕТКОЙ ИЗ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА

Пятница, 04 Мая 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО РЕАЛЬНО: ТОП С КОКЕТКОЙ ИЗ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА

http://klubo4ek.com/vyazanie_topov/top-v-tehnike-irlandskoe-kruzhevo/

Модель выполнена в сложной технике «ирландское кружево», повторить его практически невозможно, поэтому мы даем основные приемы и схемы вязания элементов и технологию выполнения такого кружева. 

Размер: 44

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 200г х/б пряжи «Ирис»; крючок №2; 5 пуговиц.

Внимание! Модель выполнена в сложной технике «ирландское кружево», повторить его практически невозможно, поэтому мы даем основные приемы и схемы вязания элементов и технологию выполнения такого кружева. Сделайте выкройку деталей изделия в натуральную величину на плотной бумаге или картоне.

Затем вяжите отдельные элементы: листья, кружочки, цветы разной    формы и размера, бабочки. Каждый    элемент дыполняйте целиком, некоторые из них (листочки) обвяжите «рачьим шагом», другие  – просто СБН.

На детали кокетки расположите готовые элементы, приметайте их к бумаге и соедините иглой или крючком, выполняя бриды такой длины, чтобы вязание не стягивалось и не провисало. По краю детали проложите шнур-гусеницу и приметайте его. Пришейте соответствующие элементы к этому шнуру. Готовую деталь снимите с бумаги и обвяжите *С1Н,ВП* прикрепляясь к шнуру-гусеничке. Далее выполните обвязку гипюрным вязанием по схеме 54. Остальные детали свяжите узором по схеме 54 а, прикладывая вязание к выкройке. Обвяжите низ и проймы СБН. Сшейте боковые швы и пришейте кокетку. Пришейте пуговицы. 

 

Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево и фриформ
э ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Вязание-крючок БЛУЗКИ, топы, БОЛЕРО, купальники

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Как сшить футляр для очков

Пятница, 04 Мая 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить футляр для очков. Мастер-класс

Сшить футляр для очков - очень, очень легко и просто, а самое главное - это не займет у вас много времени. Ткань лучше всего взять мягкую и плотную, можно использовать старые вещи. Если ткань у вас однотонная, то ее можно украсить вышивкой или аппликацией. Все зависит от вашей фантазии.  Смотрим мастер-класс?

0634-DSCN5657-16 (700x480, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШЬЕМ САМИ/Шьем для дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ленивые голубцы

Пятница, 04 Мая 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы

 

Рецепты по выходным – Ленивые голубцы

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Один из многочисленных вариантов рецепта. Правда «ленивые» они только потому, что лень искать «правильную» капусту на обычные голубцы. В начале лета в основном кочаны такие тугие, сочные. А в плане готовки и дальнейшего мытья посуды труда никак не меньше, если бы вы готовили обычные голубцы.

 

Нам понадобится на 4 порции:

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

- Рис – 120 гр
- Фарш говяжий – 400 гр.
- Капуста – 200 гр.
- Лук – 1 средняя головка
- Яйца – 1 шт
- Соль и специи по вкусу

Для соуса:
- Лук – 1 средняя головка
- Морковь – 1 шт
- Перец болгарский – половинка
- Помидор – 1 шт
- Томатная паста – 1 ст. ложка
- Сметана – полстакана
- Кефир – полстакана

Рис тщательно промываем под проточной водой. Отвариваем минут 5-6 до полуготовности. Сливаем воду.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Мелко шинкуем капусту. Затем заливаем на 30 секунд крутым кипятком. Сливаем отвар.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Очень мелко режем лук.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

В глубокой миске вымешиваем остывший рис, капусту, лук, фарш, яйца, соль, перец. Можно добавить сушеный базилик.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

На смазанный растительным маслом противень выкладываем вот такие котлетки. Чтобы было удобнее лепить, перед каждой котлеткой смачивайте руки в миске с холодной водой. У меня получилось 12 штук.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Мелко режем лук и перец, натираем на терке морковь. Обжариваем на сковороде.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Тем временем мелко нарезаем помидорку.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Помидор добавляем в конце обжаривания.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Смешиваем томатную пасту, сметану, кефир. Разбавляем все стаканом горячей водой (но не кипятком!)

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Включаем духовку на 200 градусов. На 10 минут. На наши котлеты сначала выкладываем овощи со сковородки, затем щедро заливаем сметано-кефирной смесью.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Ставим противень в духовку, убавляем температуру до 180 градусов. Оставляем минут на 30.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Подать можно со сметаной, но голубцы получаются такие нежные и сочные, что дополнительных соусов не нужно. Приятного аппетита.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Лилия Матвеева, специально для Fresher.ru

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Второе блюдо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кебаб из картофеля

Пятница, 04 Мая 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кебаб из картофеля






Ингредиенты:


– картофель (желательно молодой),

– свиное сало (соленое или свежее),

– соль,

– розмарин (или зира),

– перец молотый.

Фольга – для запекания кебабов.



















Сало нарезаем тонкими квадратиками.

Картофель (молодой картофель не чистим) режем поперек ломтиками толщиной около 5 мм.






Из ломтиков половинки картофелины собираем пирамидку: картофель-сало-картофель-сало и т.д.

Ставим собранную пирамидку на деревянную доску, аккуратно сверху накалываем на шампур и сдвигаем к ручке шампура. Затем насаживаем пирамидку, собранную из другой половинки картофелины (так меньше риска поранить руку).

На один шампур насаживаем по три картофелины.







Укладываем шампур с кебабом на лист фольги, посыпаем розмарином (или зирой),
присаливаем (учитывая соленость сала) и аккуратно плотно заворачиваем,
чтобы растопленное сало не вытекало при запекании, а пропитывало картофель.






Помещаем на гриль на 20 минут или более.






Когда
сало растает, картошка пропарится, размягчится и
аромат от сала с картошкой начнёт пробиваться сквозь щели в фольге, разворачиваем и снимаем фольгу.

Опять помещаем шампуры на угли, чтобы картошка слегка подпеклась до румяной корочки.

Практически готовая картошка зарумянится за считанные минуты, сало превратится в ароматные и вкусные поджарки.

Сразу подаем на стол.







Картофельный гарнир

(постное блюдо)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Второе блюдо

Метки:  

Шоколадные узоры на выпечке

Пятница, 04 Мая 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Шоколадные узоры на выпечке! (уроки, секреты, видео,много трафаретов)

 

 шоколад, украшения из шоколада, трафареты узоров для украшения десерта, шоколадные десерты, праздничный стол

Шоколадом можно нарисовать любой узор. Делается это так:

Сначала надо растопить шоколад, и проще всего сделать это в микроволновке.

Нужно поломать кусочки шоколада в миску. Плитку темного шоколада распускать в режиме high в течение 2 мин, а молочного шоколада - 2-3 мин в среднем режиме. Затем помешать, оставить ненадолго, и снова помешать.

Еще один способ:

В корнетике. Нужно сделать из пергамента корнетик, положить в него мелкие кусочки шоколада, хорошо завернуть край. Положить в микроволновку и растопить с 20-секундными выниманиями (достать, подвинуть к "носику", опять положить). Срезать носик корнетика ( дырочка должна быть очень маленькой) и рисовать любые узоры.

А рисовать узоры так:

1. Нарисуйте узор на листе бумаги и положите сверху пергамент (узор через него будет прекрасно виден).

2. Если растапливали шоколад в пергаментном корнетике, выдавливайте из него потихоньку шоколад, обводя контуры узора.

3. Если растапливали шоколад в миске - сделайте корнетик из пергамента или полиэтиленового пакета, вырежьте в нем маленькое отверстие, дальше - смотри пункт 2.

4. Пергамент с шоколадными узорами охладите в холодильнике, пока не затвердеет, затем перенесите с пергамента на торт или пирожные.

На этом видеоролике показан процесс рисования елочки.



Другие узоры вы найдете на этих трафаретах: 

ТРАФАРЕТЫ здесь

Серия сообщений "Украшение тортов":
Часть 1 - ТЕХНИКА ВЫРЕЗАНИЯ БУЛОК. ОБАЛДЕННО
Часть 2 - Торты от Владимира Сизова
...
Часть 36 - Шоколадный соус
Часть 37 - шишки для украшения тортов и десертов
Часть 38 - Шоколадные узоры на выпечке
Часть 39 - Роза из сахарной мастики
Часть 40 - БЕЛЫЕ РОЗЫ из мастики для украшения торта
...
Часть 43 - Секреты работы с сахарной мастикой
Часть 44 - Розы из конфет " МАМБА "
Часть 45 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие
Страницы: 440 ... 390 389 [388] 387 386 ..
.. 1 Календарь