-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие

 -Цитатник

Интернет магазин "5ОПРАВ" - лучшие линзы + бесплатная примерка 5-ти оправ у ВАС в офисе или на дому... Москва и регионы - (0)

Интернет магазин "5ОПРАВ" - лучшие линзы + бесплатная примерка 5-ти оправ у ВАС в офисе или на дому....

Щитовидная железа: маленький дирижер большого организма - (0)

Щитовидная железа: маленький дирижер большого организма   Этот крохотный 25-30 граммов...

Видеокурс чтения по - английскому - (0)

Английский.НАУЧУ ЧИТАТЬ ЛЮБОГО ЗА 15 уроков! Уроки английского чтения с нуля. Ирина Колосова. АЛФ...

Веревочка из четырех трубочек - (0)

Веревочка из четырех трубочек Веревочка из четырех трубочек    автор м...

Как идеально сменить цвет нити при круговом вязании крючком - (2)

Как идеально сменить цвет нити при круговом вязании крючком Как идеально сменить цвет нити при...


Пищеварение и уменьшение аппетита

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пищеварение и уменьшение аппетита


Опорожнение кишечника

 
Приготовьте два стакана теплой, чуть подсоленной воды (несколько кристалликов соли на кончике чайной ложки). Воду нужно выпить мелкими глотками и слушать, как она проходит по пищеводу и наполняет желудок. Правую руку поднимите вверх так, чтобы ладонь нависала над головой. А левую руку установите внизу, в области лобка, ладонью вверх. Между ладонями возникает поток энергии (рис. 1). Он пронизывает тело от макушки до таза и активизирует деятельность кишечника. Эту процедуру выполняйте в течение нескольких минут. Каждый сам определит необходимое для себя время. Упражнение помогает активизировать кишечник и опорожнить его естественным путем.
 
 
 
 
 
Если возникают какие-то сложности с опорожнением, нужно плавно и глубоко надавить несколько раз точку, расположенную на ширине ладони ниже пупка.
 
После еды можно в течение нескольких минут оглаживать живот.
 
Делается это так: правую руку вы кладете на солнечное сплетение и начинаете движение чуть вправо и вниз до пупка. От пупка движетесь вниз к лобку и снова вправо до зоны аппендикса. Далее, оглаживая живот ладонью, перемещаете руку снизу вверх до правого подреберья. Проводите рукой поперек живота справа налево и от левого подреберья опускаете руки вниз (на ширину ладони ниже пупка). А уже с этой точки проводите ладонью к пупку и вниз (рис. 2). Это имитирует естественное движение переваренной пищи в кишечнике.
 

Стаканчик света

 
При нормальном умеренном питании человек не испытывает тяжести, легче реагирует на внешние события. Когда желудочно-кишечный тракт хронически перегружен, возникают леность ума, неустойчивость психики. Однако привычку переедать можно изменить и перейти к умеренному режиму питания. Для этого нужно соблюдать несложные правила.
 
Нельзя приступать к еде голодным. Чувство голода — одно из самых мощных в эмоциональном арсенале человека, и когда вы садитесь за еду, то можете проскочить рубеж достаточности. Поэтому, как бы голодны вы ни были, сначала съешьте небольшой кусочек хлеба с солью. Как говорится, «заморите червячка», и аппетит уменьшится. Порция, необходимая для утоления голода, сократится раза в два.
В промежутке между первым кусочком и основным приемом пищи погладьте глазные яблоки через закрытые веки. За ними расположены зоны, регулирующие аппетит. Массировать надо мягко, медленными круговыми движениями (по часовой стрелке).
 
Для утоления голода меньшим количеством пищи во время еды нужно концентрировать внимание на ощущениях языка и нёба, жевать долго и тщательно. Обычно люди за едой разговаривают, читают, слушают радио, смотрят телевизор, и потоки внешней информации приглушают слабые сигналы рецепторов сытости. За сытость принимают тяжесть и распирание желудка. А это уже сигнал переедания. Излишки пищи идут либо в шлаки, либо в жировые депо и заставляют работать желудочнокишечный тракт с перегрузкой. При концентрации внимания на ощущениях языка и нёба съедаемая порция уменьшается вдвое, и этого количества хватает, чтобы утолить голод.
 
Откажитесь от привычки завершать еду чаепитием. Для наглядности сравните свои ощущения: когда плотно пообедали, но сразу не употребляли жидкость, то нет тяжести в желудке, голова ясная. А когда попили чайку, обед тяжелым грузом давит на стенки желудка, и переварить съеденное трудно.
 
Усиливается приток крови к желудку, появляется тяжесть в голове, возникают сонливость, вялость.
 
Чувство жажды, возникшее после приема пищи, скоро пройдет. Нужно потерпеть несколько минут. А для ускорения переваривания можно использовать несложный психофизический прием. Возьмите пустой стакан, поставьте его на левую ладонь. Правую поместите сверху над стаканом, пальцы направлены внутрь посуды. Представьте, что с пальцев правой ладони в стакан стекает густой свет (рис. 3). Емкость наполняется воображаемым светом. Но при этом пустой стакан (или чашка) вполне ощутимо тяжелеет. Поднесите стакан к губам и, делая реальные глотательные движения, выпейте этот свет. Одновременно поглаживайте рукой область желудка. Регулярное «выпивание» после еды «стаканчика света» активизирует пищеварение, повышает усвояемость пищи.
4080226_092c35b0c75f14b02e3ca8c8e95597fd (319x289, 44Kb)

 

Источник

Серия сообщений "Правильное питание":
ПИТАНИЕ, ЗДОРОВЬЕ
Часть 1 - АХ, КАК ЖЕ СЛАДКО! САХАР
Часть 2 - Свекла: новый взгляд на привычный овощ
...
Часть 19 - Вода и здоровье. Как узнать о нехватке воды в организме?
Часть 20 - СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ
Часть 21 - Пищеварение и уменьшение аппетита
Часть 22 - Смесь благости со страстью
Часть 23 - ..присела на ламинарию:)
...
Часть 38 - Полезные советы. ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 39 - Ешьте на здоровье!
Часть 40 - Как усмирить аппетит?
Рубрики:  МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, БОЛЕЗНИ/нетрадиционная медицина
1 КРАСИВОЙ БЫТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ/Стройная фигура

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

блины и оладьи на манке

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)



Блины получаются нежные, вкусные, довольно тонкие и румяные! Выпекаются легко и быстро! Ни одного блина комом! Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Выпечка

Метки:  

чебуреки с творогом

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)


Ингредиенты:
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
Творог (для начинки) — 600-700 г
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
Соль (для начинки)
Масло растительное (для жарки)
Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Выпечка

Метки:  

салат с шампиньонами и корейской морковью

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" - завоевываем сердце и желудок любимого

 

Настоящая женщина должна быть не только искусной любовницей в постели, но и… вкусной любовницей на кухне. А поможет в этом рецепт салата "Любовница". Мужчины, попробовавшие этот салат не вкус, признавались, что ничего более вкусного не пробовали. И это неудивительно. изысканное сочетание грибов и моркови придают салату особой пикантности, курица – мягкости, яйца – сытности, огурцы – живости.
salat-lubovnica (700x467, 126Kb)
Быстрота приготовления и эффектный внешний вид не оставят равнодушной ни одну хозяйку, а изысканный вкус пленит каждого представителя сильного так сильно, что с момента вкушения салата ни одна женщина, кроме подавшей салат на стол, больше не будет претендовать ни на его сердце, и тем более на желудок.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты, закуски

Метки:  

Шарф узором "Зыбучие пески" (спицы)

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф с необыкновенным узором "Зыбучие пески" (спицы)

http://oseny-zima.blogspot.com/2011/12/blog-post_4922.html

 

Для шарфа требуется: 100% мериносовая шерсть (205 м / 100 г) 2 мотка. Спицы 3.75 мм.
Плотность вязания: 28.3 п. * 34.3 р. = 10 см
 
В ширину раппорт повторяется 10 раз, в высоту 1 раз. Если хотите сделать шарф другого размера - увеличьте или убавьте количество раппортов. При желании на концах шарфа можно сделать бахрому (потребуется больше, чем 2 мотка, если размер шарфа будкт как в оригинале).
Шарф в длину 152 см, в ширину 18 см.
 
Описание: Набрать 52 петли, вязать по схеме или по описанию ниже 
(моё примечание: вероятно автор говорит о том, что кромочный край должен быть узелковым)
 
0 ряд (изн. ряд): все петли вязать изнаночными.
1 ряд: снять 1 п. как лиц., *снять 1 п. перед работой, 2 лиц., провязать снятую петлю; 2 лиц.**, повторять от* до **, 1 лиц.
2 и 4 ряд: снять 1 п. как изн., изн. п. до конца ряда.
3 ряд: снять 1 п. как лиц., *2 лиц.; снять 2 п. за работой, 1 лиц., провязать снятые петли**, повторять от* до **.
Повторять 1-4 ряды.
 
 
 
 
 
 
 
 
Авторское описание со схемой здесь: http://grumperina.com/knitblog/shiftingsands.htm
 
Иримед: привожу перевод условных обозначений, т.к. автор не разрешает копировать схему.
 
 
 
Рубрики:  э ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Вязание- спицы ШАПКИ, шапочки, ШАЛИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Сырный пирог

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог


Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для перекуса, для пикника, для «взять в дорогу», да и вообще хорош :)
попробуем
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Выпечка

Метки:  

5 ЛУЧШИХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ЛУЧШИХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.

Сэто просто так мило упы для похудения: на сколько можно похудеть

 

 

С ее помощью можно добиться довольно быстрых результатов. В течение недели можно похудеть на 5 килограмм. Эта диета очищает организм от шлаков. Ее преимущество состоит в том, что она абсолютно безопасна для здоровья и позволяет организму получать необходимые витамины и минералы.

Суповая диета подразумевает употребление продуктов, которые не содержат жир вообще или содержит, но в минимальных количествах. Конечно, диета подразумевает определенные ограничения, но мясо и рыба из рациона не исключаются.

суп для похудениясуп для похудения

Разные супы для похудения

далее
Рубрики:  1 КРАСИВОЙ БЫТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ/Стройная фигура

Метки:  

десерт "Птичье молоко"

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерты

Метки:  

Косметика из граната

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косметика из граната.

Маска для отбеливания лица, раскрытия пор:

Вымоем тщательно гранат, выжмем одну ложку столовую сока, измельчаем кожуру, смешаем с соком  и добавим  взбитый яичный белок

Нанести на лицо  на 15 минут. затем смыть прохладной водой.

Для жирной кожи рецепт:

 Сок гранатовый(столовая ложка), смешаем с ложкой столовой меда, желтком яйца, чайной ложкой глицерина, двумя столовыми  ложками талька. Наносим на лицо  и через  15 минут смываем теплой водой .

Скраб для лица,тела:

Одна чайная ложка  гранатового сока ,чайная ложка мелкой морской соли , одна чайная ложка  пенки для умывания. Смешиваем все составляющие и наносим на лицо. Смываем через минут пять водой теплой.

Лосьон для жирных волос :

Сок одного граната. Отдельно наливаем стакан водки, выдавливаем  сок половины  лимона, добавим по одной чайной ложке морковного  сока  и жидкого меда , перемешаем,  потом добавляем сок граната. Закупориваем емкость с составом плотно, на неделю ставим в темное, сухое место. После этого можно пользоваться этим лосьоном. 

Рубрики:  1 КРАСИВОЙ БЫТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ/Кремы, маски

Метки:  

Как делать макияж для глаз

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макияж для карих глаз, макияж для зеленых и голубых глаз, уроки и правильный макияж глаз


Советы по макияжу глаз.
Как правильно делать макияж для голубых, карих и зеленых глаз.

makiyaz_glaz (200x303, 8Kb)
Если вы хотите подчеркнуть выразительность ваших глаз, советуем использовать тени для век, карандаш для подводки век, тушь для ресниц, карандашом или пудрой для бровей.

Сделать макияж на веках можно с помощью специальных теней и карандашей для век.

Прежде чем наносить макияж на глаза следует прикрыть веки, брови и ресницы слоем прозрачной пудры. Стоит помнить, что сухие или обезжиренные веки сохранят тени вдвое дольше жирных век.

Тени на веки необходимо нанести ровным слоем, не следует набирать сразу много краски, потому что макияж будет выглядеть грубо и неаккуратно. Следует начать с легкого оттенка и постепенно увеличивать его интенсивность. Тени необходимо растушевывать только по направлению вверх.
Рубрики:  1 КРАСИВОЙ БЫТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ/Кремы, маски

Метки:  

шьем большую сумку

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая сумка – шитье своими руками


Читать далее...
Рубрики:  ШЬЕМ САМИ/Шьем для дома

Метки:  

Народные средства и рецепты для похудения

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства и рецепты для похудения
 

Народные средства и рецепты для похудения

Народная медицина предлагает свои рецепты, диеты и методики похудения, причем часто похудеть народными методами можно более легко, и вкусно, чем на жестких диетах.
3911698_1308720113_pohodet (345x329, 29Kb)
 
 
Чем хороши народные рецепты для похудения? Прежде всего тем, что и народные диеты, и сборы построены максимально комфортно для человека. Конечно, похудеть за один день или за неделю с помощью народных способов вряд ли удасться, однако это тот самый случай, когда вы будете худеть правильно. Правильно - значит восстанавливать свой обмен веществ, убирать шлаки и жир, а не гнать воду непонятными таблетками. И возврат веса при грамотном подходе к проблеме похудения народными методами вам не грозит. Не случайно последнее время на народную медицину, похудение народными методами такой спрос - люди стали понимать, что хорошо, что плохо, что полезно, что нет. Предлагаем вашему вниманию несколько известных народных рецептов похудения.
 
***
Читать далее...
Рубрики:  МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, БОЛЕЗНИ/нетрадиционная медицина
1 КРАСИВОЙ БЫТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ/Стройная фигура

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Баклажаны по Пекински

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по Пекински.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 24 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Готовила сегодня новое для себя блюдо-БАКЛАЖАНЫ ПО ПЕКИНСКИ.Очень понравилось,особенно вкусным получилось куриное мясо...,просто таяло во рту...
102_0601 (700x525, 91Kb)

НЕ БОЛЬШОЙ МАСТЕР КЛАСС
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты, закуски

Метки:  

Нежный наливной пирог

Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный наливной пирог

А ведь и правда -это отличный выход.

 Для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом,  пирог наливной, который быстро готовится и очень нежен на вкус.Продукты для него самые простые, всё очень вкусно и просто.

Всё, что Вам для него потребуется это один стакан кефира, 250г майонеза, три яйца, 0,5 ч.ложки соды, которую надо загасить в кефире, 0,5 ч. ложки соли, 1,5 стакана муки, два варенных яйца, мелко нарезанных, две луковицы, зелень и на выбор грибы, тертый сыр или любое мясо. Можно консервы Сайра.

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Выпечка

Метки:  

Как подключить ЛиРу к Twitter

Пятница, 02 Марта 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подключить ЛиРу к Twitter?

Очередное дополнение в

Для того, чтобы подключить ЛиРу к Twitter и настроить это взаимодействие надо сделать следующее.
Продолжить чтение

LI 5.09.15
Рубрики:  1 ЛИРУ ИЗУЧЕНИЕ LI.RU./Подсказки по ЛИ.РУ

Метки:  

Как поставить музыку в пост

Пятница, 02 Марта 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поставить музыку в пост.

На этот вопрос очень подробно ответил Rost в своём посте .
Но не всем оказался понятен его ответ, поэтому я попытаюсь объяснить чуть подробнее.
В связи с последними изменениями на ЛиРу, музыку в пост стало закачать намного проще чем ранее.
1. "Новая запись" далее "Обзор", находим на компьютере у себя музыку и жмём "Опубликовать"

2. Это то, что мы увидим в результате загрузки:
 (544x92, 40Kb)
Кнопки вполне рабочие. Но не всем нравится их скромный вид, многие предпочитают видеть у себя на страничках плеер.

3.Для этого нам нужен код плеер, он постоянный и выглядит следующим образом:
 (692x51, 29Kb)
Вместо слов "ссылка на файл mp3" нам нужно поставить рабочую ссылку. Где её следует искать?

4. После того, как мы закачали музыку в пост и получили желанные две кнопочки с надписью "слушать" и "скачать", идём в меню: "редактировать", где видим примерно следующую запись:
 (693x53, 21Kb)
Копируем только ссылку на музыкальный файл, на фото она подчёркнута красным, будьте внимательны, не ошибитесь при копировании.

5.Возвращаемся к пункту 3, где у нас находится код плеера, и вместо слов (ссылка на файл mp3) вставляем скопированную нами ссылку. Выглядеть запись будет следующим образом:
 (695x66, 42Kb)

6. В итоге мы получим такой симпатичный плеер, вполне работоспособный.
 (695x74, 6Kb)

Можно изменить размер плеера, изменить его цвет. Если будут вопросы, пожалуйста обращайтесь. Удачи вам!
Рубрики:  1 ЛИРУ ИЗУЧЕНИЕ LI.RU./Подсказки по ЛИ.РУ

Метки:  

Восстановление системы

Пятница, 02 Марта 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр., пр.

Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр., пр.



Надеюсь заголовок вас не сильно напугал?;-) Не бойтесь, все не так страшно:-)
Короче говоря, рассказываю историю случившуюся со мной на днях. И заодно объясню много "умных" и полезных вещей, которые, поверьте мне, знать НАДО!:-)

У истории есть мораль, как у басни :-)
"Не надо оправдывать кривые руки зловредным вирусом."

Кривые руки,- это я про свои Ну так получилось, с кем не бывает:-)

Историю расскажу коротенько.
Скачал я себе на пробу новую хваленую программу для работы с реестром ( кто знает что это такое- поймет, кто не знает,- не столь важно пока)
Включил, почитал, доверился... ткнул и... Ну и тут самое интересное:-) После всех этих манипуляций, при следующем включении компьютера... короче говоря наступил хаос:-)
Ярлыки на рабочем столе нулевые, система даже перестала понимать что это такое и с чем это есть. Ни одна программа не запускается и пр., пр.

Явно время паниковать:-)))
Теперь советы по ходу рассказа, запоминайте, пригодится... не дай Бог:-)

Читать дальше > > > > >
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР / ИНТЕРНЕТ/разное для компьютера

Метки:  

печеночные блинчики

Пятница, 02 Марта 2012 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печеночные блинчики"Просто Прелесть"

 (300x227, 47Kb)
          Вкусный и практичный рецепт, неплохая альтернатива печеночному торту. Начинку для блинчиков можно придумать по своему вкусу или сделать как в оригинальном рецепте – из лука с морковкой и майонеза.

        Печеночные блины - полезное и очень вкусное блюдо, которое одним своим видом вызывает слюноотделение… 

Для приготовления печеночных блинов понадобится:
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Мясо, птица

Метки:  

Грудиночка типа копчёная

Пятница, 02 Марта 2012 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем!

Наверняка, у каждого... ну или у большинства из вас есть подобная тетрадь, куда годами аккуратно складывали рецепты ещё ваши бабушки и мамы , вырезая их из "Работниц", "Колхозниц" и других журналов, а также переписывая их из различных источников или со слов знакомых.
 Вот интересный вариант приготовления грудинки. Озаглавлено было "Копчёное сало в луке".
12983193199927 (590x442, 570Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Мясо, птица

Метки:  

малосольные шампиньоны

Пятница, 02 Марта 2012 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Besso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чудесная закуска - малосольные шампиньоны




1299871970_420479153_51a4dceccb (500x334, 54Kb)



http://moirecepti.com.ua/zakuski/70-chudesnaya-zakuska-malosolnye-shampinony.html



 



Всегда хочется порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Тогда стоит попробовать! 



Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.



 



 



Итак, промываем мелкие шампиньоны и бланшируем их 5 минут в подсоленной воде. Воду сливаем. Предлагаю два способа приготовления.



Первый способ: в банку укладываем всякую зеленьпучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.



Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для приготовления.



И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.



Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.



Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.



Приятного застолья!!!



1299872145_mushrooms (550x413, 71Kb)



1299872248_131527_hr (360x270, 26Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты, закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие
Страницы: 440 ... 289 288 [287] 286 285 ..
.. 1 Календарь