-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’ьюго_ѕьюго_рукоделие

 -÷итатник

¬ладивосток. ƒиплом логопеда за 8 мес€цев. ќфициально. - (1)

¬ладивосток. ƒиплом логопеда за 8 мес€цев. ќфициально.       ...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (0)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Ўьем пилотку к 9 ћа€ - (1)

Ўьем пилотку к 9 ћа€ Ўьем пилотку к 9 ћа€  автор мастер класса  Oksana  ...

Ѕольша€ книга научных развлечений - (0)

Ѕольша€ книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

¬аза с цветами из бумаги - (1)

¬аза с цветами из бумаги в подарок маме ¬азу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.11.2011
«аписей: 14399
 омментариев: 9643
Ќаписано: 35733

варенье из сосновых шишек

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 01:59 + в цитатник

варенье из сосновых шишек

(3 рецепта)
–Њ (700x578, 247Kb)

"ћед" из сосновых шишек и варенье обладают профилактическими и целебными свойствами. В традиционной и народной медицине шишечки примен€ют при следующих заболевани€х:

* ќ–« и ќ–В»

* полиартрите

*пониженном гемоглобине

—основые шишки часто используютс€ как эффективное средство от кашл€.  роме того, лечение целебными шишками так при€тно дл€ детей, которые с радостью будут пить сладкое лекарство. 

В медицине дл€ лекарственных целей используют также сосновые почки и хвою (ветки и шишки). ’во€ содержит эфирное масло (скипидар), которое используют дл€ лечени€ гнилостных бронхитов, ревматизма, подагры, р€да других заболеваний.

 –Њ (5) (300x199, 65Kb)

Ўишки, хво€ и пыльца сосны содержат массу полезных веществ и витаминов. “ак, почки богаты эфирными маслами, смолой, дубильными веществами и панипикрином, живица сосны содержит смол€ные кислоты и эфирное масло, хво€ — кладезь смол, витамина —, каротина и аскорбиновой кислоты.

—основые шишки в народной медицине используютс€ как отхаркивающее, потогонное, иммуномодулирующее и чист€щее средство. »з шишек сосны делают различные настойки как дл€ внутреннего, так и дл€ наружного применени€.

Ёкстракт из сосновых шишек — мощнейший антиоксидант, благодар€ этому он способен выводить из организма человека свободные радикалы. —основые шишечки €вл€ютс€ также эффективным противоопухолевым и кровевосстанавливающим средством. 

 –Њ (6) (700x350, 229Kb)

ћолодые сосновые шишки в разных климатических по€сах собирают в разное врем€. В ”краине это середина ма€ — начало июн€, в средней полосе –оссии — 21-25 июн€. Варенье можно варить из тех шишек сосны, которые легко разрезаютс€ ножом или прокалываютс€ ногтем. ƒл€ сбора подход€т шишечки, достигшие 1-4 см в длину. 
–Њ (1) (700x525, 260Kb)
—обира€ сосновые шишечки, обратите внимание на их внешний вид. Ѕывает, что сосна может быть поражена насекомыми: с такого дерева шишки собирать не стоит. 
–Њ (2) (700x525, 235Kb)

"ћед из сосновых шишек"

—обранные шишки перебрать, промыть, удалить подпорченные. Ўишки засыпать в кастрюлю и залить их холодной водой. Воды нужно налить столько, чтобы она немного покрывала шишки (на 1-1,5 см). —ледует довести воду до кипени€ и добавить 1 кг сахара (из расчета 1 кг сахара на 1 л воды). ѕосле того, как сахар растворитс€, довести смесь до кипени€ и на небольшом огне томить около 1,5 часов. „тобы варенье было прозрачным, в процессе варки нужно снимать пену.  огда варенье будет готово, шишки пропитаютс€ сиропом и станут полупрозрачными, слегка красноватыми. 
–Њ (3) (700x525, 256Kb)

«—олнечное» варенье.

ѕромытые шишки режем на кусочки, обваливаем в сахаре. В банки укладываем получившуюс€ сладкую смесь в виде слоев толщиною 1,5-2 см, каждый из которых также засыпаем сахаром (верхний слой шишек должен быть покрыт им полностью). Ѕанки накрываем чистой салфеткой или марлей, ставим в солнечное теплое место и встр€хиваем врем€ от времени, чтобы сахар полностью растворилс€ и образовалс€ сироп.  огда сахар растворитс€ полностью, «солнечное» варенье можно пробовать. «акройте варенье плотной крышкой и поставьте в прохладное темное место.

–ецепт 3. "‘ирменный". 

—обранные шишки промывают и разрезают дл€ лучшей пропитки сиропом. —ироп готов€т из расчета 1кг сахара на 1,5 стакана воды. —ахар используем в количестве 1,5 кг на 1кг шишек.

Ўишки заливают гор€чим сиропом и настаивают 3-4 часа. ѕосле этого смесь ставим на огонь, постепенно довод€ ƒќ температуры кипени€ — примерно 80-85°—, снимаем с огн€ и выдерживаем до полного остывани€. «атем повтор€ем нагревание еще раз.

Важно: на этой стадии не кип€тить!

ѕропитка шишек сиропом лучше происходит в гор€чем виде. —тавим варенье на огонь третий раз, доводим до кипени€, кип€тим 40 минут. «а врем€ кип€чени€ сироп становитс€ €нтарным, терпким на вкус, а шишки — м€гкими. √отовый продукт снимают с огн€ и закрывают в банки. ”потребл€ть готовое варенье лучше между приемами пищи.  
–Њ (4) (516x700, 294Kb)

Варенье из сосновых шишек: противопоказани€

ѕри всей "полезности" хвойных продуктов, варенье из сосновых шишек имеет противопоказани€ к применению. Ќародна€ медицина предупреждает, что как люба€ терапи€, лечение сосновыми шишками имеет противопоказани€.

В первую очередь, следует относитьс€ осторожно к лечению шишками тем люд€м, которые страдают заболевани€ми почек. "ћед" из сосновых шишек противопоказан при остром гепатите. ƒопускаетс€ с большой  осторожностью применение настоек и варень€ из шишек беременным и люд€м, которым исполнилось 60 и более лет.

 роме того, варенье из шишек может вызывать аллергические реакции у детей (особенно в возрасте от 3 до 7 лет). ѕоэтому прежде, чем "угостить" своего ребенка вареньем или настойкой из шишек от "всего сердца", дайте попробовать совсем чуть-чуть. ≈сли после первого приема варенье не вызовет у ребенка аллергии, тогда можно постепенно увеличивать ежедневную дозу до нескольких чайных ложечек в день.

ѕомните, что препараты сосны в больших дозах могут вызвать головные боли и даже воспаление желудка. √лавное, придерживайтесь меры.
–Њ (7) (549x374, 202Kb)

 

по материалам сайтов:  http://polzaverd.ru/ovoshhi/shishki-sosny-poleznye-svojstva.html 

http://masterok.livejournal.com/1097004.html 

 

’ьюго ѕьюго      

 

–убрики:  ћ≈ƒ»÷»Ќј, «ƒќ–ќ¬№≈, ЅќЋ≈«Ќ»/нетрадиционна€ медицина
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку