-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’ьюго_ѕьюго_рукоделие

 -÷итатник

¬ладивосток. ƒиплом логопеда за 8 мес€цев. ќфициально. - (1)

¬ладивосток. ƒиплом логопеда за 8 мес€цев. ќфициально.       ...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (0)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Ўьем пилотку к 9 ћа€ - (1)

Ўьем пилотку к 9 ћа€ Ўьем пилотку к 9 ћа€  автор мастер класса  Oksana  ...

Ѕольша€ книга научных развлечений - (0)

Ѕольша€ книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

¬аза с цветами из бумаги - (1)

¬аза с цветами из бумаги в подарок маме ¬азу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.11.2011
«аписей: 14399
 омментариев: 9644
Ќаписано: 35734

ѕодготовка к празднику ѕасхи

¬оскресенье, 22 ћарта 2015 г. 16:01 + в цитатник

ѕодготовка к празднику ѕасхи

–њ–∞ (339x480, 170Kb)

  празднованию ѕасхи нужно готовитьс€ заранее.  

ѕоследн€€ недел€ перед ѕасхой, следующа€ за Вербным воскресеньем, называетс€ —трастна€ Ќедел€ (—трастна€ —едмица, —трашна€ Ќедел€). »стинно верующим люд€м рекомендуетс€ в это врем€ размышл€ть о жизни и учении »исуса ’риста, о событи€х последних дней его земной жизни. В эти дни желательно воздержатьс€ от весель€, пени€ песен, танцев, не посещать увеселительные меропри€ти€.

 аждый день —трастной недели считаетс€ ѕравославной ÷ерковью великим и св€тым. 

Великий или „истый четверг символизирует духовное очищение, прин€тие таинства. В этот день существовал обычай очищени€ водой – христиане купались в проруби, реке, озере. “е, кто не рисковал залезть в прорубь, парились в бан€х дл€ красоты и здоровь€, мыли маленьких детей и даже порос€т, чтобы "весь год чистыми были".ѕо народному выражению, в „истый четверг "даже ворона своих ворон€т в луже моет».

В „истый четверг, по обычаю, красили €йца, выпекали куличи, изготавливали из творога пасхи.  улич надо было выпекать, по мнению кресть€н, именно в „истый четверг, так как в этот день »исус ’ристос преломил хлеб и дал вкусить от него своим ученикам со словами «сие “ело ћое».

В „истый четверг также изготавливали четверговую соль, котора€ €кобы обладала благотворным действием на людей и животных, а также €вл€лась лекарством от всех болезней. ≈е приготавливали путем пережигани€ поваренной соли с квасной или пивной гущей.

В —трастную п€тницу – день расп€ти€ ’риста на кресте – были запрещены все работы.

В —трастную субботу – день печали и ожидани€ Воскресени€ ’ристова – осв€щали в храмах кулич, пасху и крашеные €йца.

В течение всей —трастной недели во всех домах трудились, не поклада€ рук – убирали в домах и дворах, готовили праздничную еду.

ѕо народному убеждению, на ѕасху следовало выставить как можно более богатое угощение (чтобы потом не испытывать нужду и голод в течение всего года), а потому кажда€ хоз€йка готовила лучшие и разнообразные блюда.

“акже на ѕасху было прин€то помогать бедным семь€м, не имеющим средств дл€ того, чтобы должным образом отпраздновать ѕасху: зажиточные родственники и соседи следили, чтобы светлый праздник не омрачалс€ "голодными разговинами". Все хоз€йственные хлопоты заканчивались обычно к вечеру Великой субботы, когда народ собиралс€ в церкви на чтение "страстей".

1427027025_pppppp (300x461, 41Kb)

ѕочему на ѕасху нельз€ посещать кладбище

ѕасха – это самый главный праздник в году. ÷ерковь, учитыва€ психологию людей, раздел€ет дни праздновани€ и дни печали. “о радостное ликование, которое ÷ерковь сообщает верующим на ѕасху, отдел€етс€ от настроени€ грусти, которое сопровождает поминовение усопших.

ѕоэтому в день ѕасхи не полагаетс€ ездить на кладбище и не совершать панихиды. ≈сли кто–то умрет, а смерть на ѕасху традиционно считаетс€ знаком милости Ѕожией, то отпевание совершаетс€ по пасхальному чину, включающему в себ€ множество пасхальных песнопений.

ƒл€ посещени€ кладбища ÷ерковь назначает специальный день – –адоницу (от слова радость – ведь праздник ѕасхи продолжаетс€) и этот праздник совершаетс€ во вторник после пасхальной недели. В этот день служитс€ заупокойна€ служба и верующие посещают кладбище – помолитьс€ об усопших, чтобы пасхальна€ радость передалась и им.

ѕосещать кладбища на ѕасху стали только в советское врем€, когда храмы были закрыты. Ћюди, испытывающие потребность собратьс€, разделить радость, не могли пойти в храмы, которые были закрыты, и шли на кладбище на ѕасху вместо того, чтобы пойти через неделю.  ладбище как бы заменило посещение храма. ј сейчас, когда храмы открыты, поэтому эта традици€ советского времени не может быть оправдана, нужно восстановить церковную традицию: быть в храме в день ѕасхи и встретить радостный праздник, а на –адоницу отправитьс€ на кладбище.

–њ–њ–њ–∞–∞ (500x500, 164Kb)

„етвергова€ соль

В старину на –уси готовили так называемую черную или четверговую соль. ƒл€ этого брали каменную крупную соль и пережигали ее в печи с квасной гущей, капустными листь€ми или пр€ными травами. ќбычно ее готовили в „истый четверг перед великим днем ѕасхи и осв€щали вместе с куличами и €йцами

„етвергова€ соль (четвережна€ соль) – соль, "изготовл€ема€" в ночь со среды на четверг —трастной недели или утром в „истый четверг, надел€вша€с€ особой магической силой. ќбычай обр€дового использовани€ соли очень древний, дошедший с праслав€нских времен, когда за любой солью признавали возможность отпугивать вредоносные силы, защищать человека.
 

ѕри пережигании соли с указанными компонентами, остаетс€ р€д минеральных веществ (калий, кальций, магний, фосфор, йод, хром). ќни придают пикантный вкус соли, а пища, сдобренна€ ею, становитс€ ароматной и аппетитной. «олу, оставшуюс€ после приготовлени€ соли, использовали в качестве активированного угл€, вывод€щего из организма токсины. В народной медицине золой из капустных листьев и пр€ных трав лечили многие кожные заболевани€.

 ак приготовить четверговую соль?

"„етвергова€ соль исконно готовилась в русской печи. ƒл€ этого крупную каменную соль толкут в ступке (брать йодированную мелкую нельз€!)

Ќа ”краине ее завертывали в тр€почку и перепекали в печи. В российских губерни€х смешивали с густой квасной гущей, в которой соль раствор€лась, и выпаривали смесь в печке (в наше врем€ перепекают в духовке или на сковороде на медленном огне).

ѕо остывании смеси квасную гущу отвеивают от соли.

„етвергова€ соль имеет тЄмный цвет и особый при€тный вкус. Вместо квасной гущи можно использовать размоченный ржаной или бородинский хлеб (на 1 кг крупной соли – 5 кг хлеба).

—месь став€т в духовку, нагретую до 250 градусов, и держат так, пока хлеб не почернеет.

«атем смесь измельчить, просе€ть через сито.

 

–ецепты приготовлени€ четверговой соли.


1. Ќа основе квасной гущи

В Великий четверг  васную гущу (после сбраживани€ сусла) смешать с крупной каменной солью. Вместо квасной гущи можно использовать ржаной или бородинский хлеб (на 1 кг соли 5 кг хлеба), размоченный хлеб смешать с солью, поместить в печь или духовку, нагретую до 250 гр. — и готовить до тех пор, пока хлеб не почернеет. ѕолученную смесь измельчить и прове€ть через сито. ќставшуюс€ в сите соль высыпают в банки и используют вместо обычной соли.

2. — капустными листь€ми

«еленые верхние листь€, сн€тые с капустного кочана, порубить и смешать с каменной солью. «атем пережечь в печи или духовке.

3. — пр€ными травами

ѕр€ные травы (душицу, м€ту) смешать с каменной солью и ржаным или бородинским хлебом (квасной гущей) и пережечь в духовке или печи. В  остроме до сих пор готов€т эту вкусную и целебную соль и называют ее костромской черной солью.

4. —оль со службы

Ќа „истый четверг возьмите с собой в церковь немного соли, с которой нужно отсто€ть службу.

5. ≈ще варианты

В одних местах ее пережигали в печи, в других - осв€щали в церкви, оставл€ли на ночь на столе или выносили на улицу под звезды.

«аговаривают соль в чистый четверг рано утром, при восходе солнца. —оль следует поставить на ладонь левой руки, а правой рукой делать над ней круговые движени€ по часовой стрелке, приговарива€:

" —в€той Ќиколай! “ы разрушаешь камни, разрушаешь горе, колдовство, зависть, ненависть, сделки, сглаз от плохих минут ни на час, ни на два, а на всю оставшуюс€ жизнь. Во им€ ќтца , —ына и —в€того ƒуха, ныне и присно во веки веков. јминь."

—оль эта считаетс€ целебной от недугов физических, от ссор и порчи, служит оберегом. Вот еще и способ приготовлени€ и применени€:

«Вз€ть нужно соль, самую белую, да такую, чтобы на свету серебром полыхала, растолочь в ступке дерев€нной. ƒелать это, когда луна состаритс€. ƒержать все дни в доме, поближе к очагу. ј потом дождатьс€ „истого ƒн€ и жрецу отнести. ѕосле обр€да —оль в свой дом воротить. —танет та соль Всех —олей —оль, от любого зла она защита. ≈сли в доме больной – дать ему той —оли с водой выпить.

≈сли в доме беда – в каждый угол насыпать.

≈сли меж супругами ссора – положить мешочек с —олью под подушку.

≈сли кто уехал и не ворачиваетс€ – бросить горсть —оли в огонь.

„тобы дети росли здоровыми, добрыми, красивыми да разумными – в воду дл€ купани€ малую щепотку кинуть.

„тобы в доме достаток был – в дерев€нную солонку насыпать, да посередь стола поставить. ≈сли недоброжелатель в дом пришел – пищу ему подать, той —олью сдобренную.

ј ежели враг, то после его ухода все следы его —олью присыпать.

„тобы лад в доме был – под каждую кровать, под самое изголовье, щепотку бросить».

ѕосле того, как —оль изготовлена, буквально сразу же, на следующее утро, нужно встать на заре, в то врем€, когда солнце еще только всходит, пойти к входной двери с мешочком „етверговой —оли (напоминаю, сам мешочек должен быть полотн€ным, и его лучше всего крепко перев€зать), встать за порог, а потом, переступив через него правой ногой, начать полный обход жилища. ƒелать это нужно против часовой стрелки. Ќо перед тем, как шагнуть через порог, нужно произнести следующие слова, можно шепотом:

"Всех —олей —оль, от —трастного „етверга,
Всем нам дорога,
 ак в дом ты пришла,
“ак горька беда ушла.
«ащити и помоги,
ƒом от лиха сбереги."

ј когда вс€ квартира обойдена – еще раз повторюсь: заходить нужно в каждое помещение, у которого есть дверь – снова встать перед порогом, лицом к выходу, и сказать:

"Все зло уходи,
ј счастье приходи.
«апираю слово на замок,
—олью припечатываю."

’ранить „етверговую —оль нужно об€зательно на кухне, поближе к плите. Ќо так, чтобы ее посторонний глаз видеть не мог, и чужим об этом ни в коем случае ничего не рассказывать. —оль така€ – это своего рода панаце€, она помогает при многих болезн€х, как физических, так и душевных, «лечит» и оберегает семью, приносит в дом счастье и достаток.

 –Я–∞—Б—Е–∞ (700x451, 269Kb)


В народной медицине золой из капустных листьев и пр€ных трав лечили многие кожные заболевани€. „ерна€ соль вкусна и полезна, в ней после сжигани€ остаетс€ р€д минеральных веществ (калий, кальций, магний, фосфор, йод, хром). „тобы удовлетворить потребность в соли, ее нужно значительно меньше, чем обычной.

—добренные четверговой солью, например, вкрутую сваренные €йца, хлеб с маслом – постным или сливочным, всевозможные зеленые салаты – все становитс€ ароматным и аппетитным. √отовили такую соль в „истый четверг, перед великим днем ѕасхи, и осв€щали вместе с куличами и €йцами.

«олу, оставшуюс€ после приготовлени€ четверговой соли, использовали в качестве активированного угл€ при отравлени€х, лечили ею и многие кожные заболевани€

„ерна€ соль вкусна и полезна, ее надо значительно меньше обычной.

ѕасхальные €йца было прин€то есть только с четверговой солью. Ѕлюда, сдобренные ею, более ароматны.

—читаетс€, что четвергова€ соль не тер€ет целебных свойств в течение года.

» ещЄ один монастырский рецепт приготовлени€ четверговой соли.

 рупную соль перемешать с овс€ными хлопь€ми. —месь завернуть в льн€ную ткань или лапоть. √отовить в русской печи на угл€х из семи березовых поленьев.

ѕосле того, как вы поставите соль в духовку, рекомендуетс€ трижды прочесть молитву «ќтче наш».

√отовить четверговую соль в микроволновке нельз€.

ќсв€тите ее во врем€ праздничной службы вместе с куличами и €йцами.

Ќо даже в «неосв€щенном» виде она принесет немало пользы вашему здоровью. ј хлебна€, квасна€ или овс€на€ зола к тому же богата кальцием, йодом, медью, цинком.

» напоследок еще несколько полезных советов.

 то-то из членов вашей семьи не отличаетс€ крепким иммунитетом, посто€нно простужаетс€ и болеет?

ѕеките ему несладкие булочки из простого дрожжевого теста с добавлением черной соли.

 урс лечени€ – недел€, в т€желых случа€х – три.

 аждое утро – свежеиспеченна€ булочка натощак, и вскоре все хвори как рукой снимет.

Ќе ленитесь добавл€ть щепотку соли в миску с водой и умывать ею лицо. —огласно поверь€м, нет более действенного средства от разных косметических недостатков – прыщей, шелушени€, в€лого и тусклого вида кожи.

Ётой водой также хорошо поливать гр€дки при посадке овощей – отменный урожай гарантирован.

ƒаже проверенна€ примета про просыпанную к ссоре соль в случае с четверговой работает с точностью до наоборот.

–азбросайте по дому черную соль щедрыми россып€ми, и воцар€тс€ в нем мир, покой и гармони€. Ќемного соли положите у порога с внутренней стороны, чтобы все вход€щие через нее переступали.

Ќасыпьте ее по периметру кроватей всех членов семьи. ѕусть так пролежит три дн€ и три ночи. «атем нужно тщательно смести ее веником и закопать в снегу или земле, подальше от дома.

Ќе вздумайте выкидывать соль в мусорный бак или канализацию, иначе все впитанное солью зло вновь вернетс€. ј если вы все сделаете правильно, то надолго лишите своих недругов возможности вам как следует насолить!
 
источник:   http://chernoknizhnica.com/viewtopic.php?f=49&t=1021 
 

’ьюго ѕьюго

 


 

–убрики:  ѕ–ј«ƒЌ» »/ѕасха
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



“амуш   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ћарта 2015 г. 20:50 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку