-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие

 -Цитатник

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально. - (1)

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально.       ...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (0)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Шьем пилотку к 9 Мая - (1)

Шьем пилотку к 9 Мая Шьем пилотку к 9 Мая  автор мастер класса  Oksana  ...

Большая книга научных развлечений - (0)

Большая книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

Ваза с цветами из бумаги - (1)

Ваза с цветами из бумаги в подарок маме Вазу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2011
Записей: 14399
Комментариев: 9643
Написано: 35733

Салат "Джентльмен"

Среда, 23 Июля 2014 г. 05:57 + в цитатник


Салат "Джентльмен"



Рецепт салата "Джентельмен" с рисом, оливками, авокадо и сыром, 

потребуется:

  • Рис - 0,5 ст
  • Ветчина - 200 г
  • Авокадо - 1 шт
  • Плавленный сыр "Янтарь" - 100 г
  • Яйцо - 6 шт
  • Оливки черн. без косточки - 1 б (300 г)
  • Майонез
  • Соль

  • Приготовление:


    Рис отварить в подсоленной воде до готовности, промыть и дать воде стечь. В рис добавить плавленный сыр, посолить и перемешать, поставить в холодильник на некоторое время.


    СЂ (1) (550x412, 122Kb) 


    Салат выкладывать слоями на блюдо и нам понадобится для этого форма. Если нет специальной формы для салата, можно вырезать ее из 5-ти литровой пластиковой круглой емкости для воды, что я и сделала. Устанавливаем форму на блюдо и выкладываем первый слой из половины риса, затем делаем сеточку из майонеза.



    СЂ (2) (550x412, 112Kb) 


    Следующий слой - порезанная кубиками ветчина, сверху майонез.



    СЂ (3) (550x412, 159Kb) 


    Затем слой порезанного небольшими кубиками авокадо, опять сеточка майонеза.



    СЂ (4) (550x412, 150Kb) 


    Яйца предварительно отварить, и разделить на желтки и белки. Желтки порубить и выложить следующим слоем, сверху майонез.



    СЂ (5) (550x412, 164Kb) 


    Следующий слой - оставшийся рис, сеточка майонеза.



    СЂ (6) (550x412, 123Kb) 


    Последний слой - натертые на мелкой терке белки.



    СЂ (7) (550x412, 140Kb) 


    Форму снять и по бокам салат тоже присыпать белком.



    Рецепт салата "Джентльмен" с рисом, оливками, авокадо и сыром, 


    Теперь займемся украшением салата, для этого из картона вырежем трафарет в виде треугольника и в виде "воротника пиджака". Прикладываем треугольный трафарет к бокам салата и выкладываем натертые на мелкой терке черные оливки, и так по кругу.



    Рецепт салата "Джентльмен" с рисом, оливками, авокадо и сыром, 


    Сверху на салат, через трафарет, выкладываем натертые оливки, в виде "воротничка пиджака", по середине делаем пуговички.



    Рецепт салата "Джентельмен" с рисом, оливками, авокадо и сыром, 


    Бантики можно вырезать из любых овощей, например: моркови, красного перца. У меня из редьки, заготовки подкрасила пищевым красителем.


    Рецепт салата "Джентльмен" с рисом, оливками, авокадо и сыром, 


    Автор рецепта Елена Тюфекчи

     


    источник:  http://art-kyhnia.ru/prazdnik/8-salat-dzhentlmen-mk-ot-eleny.html


    Хьюго Пьюго

    Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты, закуски


    Процитировано 18 раз
    Понравилось: 2 пользователям



     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку