-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие

 -Цитатник

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально. - (1)

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально.       ...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (0)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Шьем пилотку к 9 Мая - (1)

Шьем пилотку к 9 Мая Шьем пилотку к 9 Мая  автор мастер класса  Oksana  ...

Большая книга научных развлечений - (0)

Большая книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

Ваза с цветами из бумаги - (1)

Ваза с цветами из бумаги в подарок маме Вазу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2011
Записей: 14399
Комментариев: 9639
Написано: 35729

Немного о масленнице и её традициях

Суббота, 01 Марта 2014 г. 05:40 + в цитатник

рецепты на масленицу, рецепты блинов. как испечь вкусные тонкие блины, сто рецептов блинов,/1393376479_110349318_5281519_img0166jpg (699x466, 217Kb)

Ссылочка на целые россыпи блинных рецептов в конце поста! 

Масленица это традиционный праздник, который отмечается с некоторыми отличиями у всех славянских народов. Особой чертой Масленицы является её связь как с язычеством, так и с христианством. Это древний праздник, оставшийся от основ языческой культуры, но празднуется в наши дни с временной привязкой к Великому христианскому посту - за неделю до его начала. Во время масленичной недели буквально каждый день расписан мероприятиями (тёщины вечерки, золовкины посиделки, лакомки, Прощеное воскресенье и прочее), пропускать которые по приметам нельзя. В этот период успевали и проводить Зиму и встретить Весну. 

Празднование Масленицы складывается из следующих компонентов: обильная пища (но уже без мяса) + развлечения (песни, пляски, катания на лошадях, хороводы, колядование (выпрашивание вкусностей), сжигание чучела, олицетворявшего Зиму). Весело проведенная масленичная неделя обеспечивала удачу на весь год.

В России главным символом масленицы является блин, во всей его красе - блин, как символ солнца!

Во многих семьях судьба блина заранее предрешена и его ждет неизбежная встреча с медом, вареньем, сметаной или еще парой дополнений, а в широкой трактовке кулинарной масленичной культурой блины сочетаются с неимоверным количеством продуктов. Это икра, фрукты, грибы, лосось и многое другое! Сами блины бывают пресные, соленые, сладкие, гречневые, овсяные, картофельные - спектр вкусов широк и каждый найдет свой рецепт, доставляющий удовольствие!

В напряженном, современном мире, несколько оторванном от истинно традиционной славянской культуры многие из нас могут ощутить причастность к национальным корням и масленичным празднованиям только посредством приготовления блинного угощения. Лучшие рецепты на масленицу  ждут Вас здесь - 100 видов блинов и блюд из них украсят масленичный стол любой хозяйки!  

 

С нетерпением ждем Вас и Ваших комментариев!


 

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Выпечка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерты
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Второе блюдо
ПРАЗДНИКИ/Все для праздника
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю



Аноним   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 05:56 (ссылка)
Спасибо за "россыпи" блинных рецептов! Я уже выбрала для себя рецептик - люблю толстенные жирные и сладкие блины!!! Ну, для свекрови - как положено, сбацаю тоненьких - ведь по степени прозрачности блинов некоторые определяют мастерство хозяюшки...
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Алёнамир   обратиться по имени Пятница, 28 Февраля 2014 г. 20:57 (ссылка)
Спасибо за блины! Вкусные, золотистые! Радость для взгляда и живота! Будем печь, будем кушать, да нахваливать масленицу! Благодарю тебя подружка!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку