-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие

 -Цитатник

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально. - (1)

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально.       ...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (0)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Шьем пилотку к 9 Мая - (1)

Шьем пилотку к 9 Мая Шьем пилотку к 9 Мая  автор мастер класса  Oksana  ...

Большая книга научных развлечений - (0)

Большая книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

Ваза с цветами из бумаги - (1)

Ваза с цветами из бумаги в подарок маме Вазу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2011
Записей: 14399
Комментариев: 9644
Написано: 35734

Нежнейший заливной пирог с капустой и мясом

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 04:47 + в цитатник

Нежнейший  заливной  пирог  с  капустой  и  мясом 

автор  Нанатик    из "Страны мастеров"

 Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 1

Хочу поделиться рецептом (нашла в и-нете) очень нежного пирога с капустой и фаршем.
-капуста свежая (половинка небольшого кочана)
-500-550г говяжьего фарша (думаю, можно и другого) 
-соль по вкусу
-пучок укропа
-зеленый лук
-150мл кефила
-200-220мл сметаны
-200-220мл майонеза
-4 яйца
-пакетик разрыхлителя
-11 ст.л. муки с горкой
-масло растительное для смазывания формы

2.

Столько капусты я взяла

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 2
3.

Капусту режем, перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь
Как только вода закипела держим 1-2 мин и сливаем ее на дуршлаг.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 3
4.

Сделать фарш. В него добавить резанную зелень: укроп и зеленый лук

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 4
5.

Смешать капусту с фаршем и зеленью, посолить.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 5
6.

В другую чашку выливаем кефир, сметану и майонез. Добавляем разрыхлитель, соль и яйца. Перемешать.
Затем добавить муку (ее просеиваем) и все взбиваем миксером.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 6
7.

Форму смазать (у меня диаметр 26см) маслом и вылить половину теста.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 7
8.

Аккуратно выкладываем нашу начинку полностью.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 8
9.

Сверху заливаем второй половиной теста. Разравниваем и ставим в духовку.
Предварительно разогрела до 180 градусов. Ставим на 55мин.
У меня электрическая духовка.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 9
10.

Я поспешила и достала пирог горячим из формы. Он чуть не развалился. Ну очень хотелось попробовать)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 10
11.

А вот пирог остыл, отрезала другой порционный кусочек). Теперь ничего не распадается)
Он действительно тает во рту)

 Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 11
 
 
 
 
 
Встретила замечательный сервис с помощью которого удобно быстро и экономно бронировать и заказывать авиабилеты, гостиницы, прокат автомобилей в России и по всему миру! Заказать авиабилет и гостиницу через Интернет Вы сможете пройдя по этой ссылке, но не забудьте вначале рассмотреть все предлагаемые скидочные акции! Желаю всем удачи!
 
 
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Выпечка
Метки:  

Процитировано 67 раз
Понравилось: 13 пользователям



Людмила_Дербина   обратиться по имени Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 12:59 (ссылка)
спасибо!забираю
Ответить С цитатой В цитатник
Гульсу   обратиться по имени Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 18:26 (ссылка)
я тоже попробую,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 10:04ссылка
Рада Вас снова и снова видеть на страничках моего дневничка!
Nadezhda55   обратиться по имени Суббота, 29 Марта 2014 г. 22:23 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Акинина_Валентина   обратиться по имени Четверг, 26 Ноября 2015 г. 11:17 (ссылка)
Спасибо ,попробую!!!Цитирую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку