-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’ьюго_ѕьюго_рукоделие

 -÷итатник

¬ладивосток. ƒиплом логопеда за 8 мес€цев. ќфициально. - (1)

¬ладивосток. ƒиплом логопеда за 8 мес€цев. ќфициально.       ...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (0)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Ўьем пилотку к 9 ћа€ - (1)

Ўьем пилотку к 9 ћа€ Ўьем пилотку к 9 ћа€  автор мастер класса  Oksana  ...

Ѕольша€ книга научных развлечений - (0)

Ѕольша€ книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

¬аза с цветами из бумаги - (1)

¬аза с цветами из бумаги в подарок маме ¬азу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.11.2011
«аписей: 14399
 омментариев: 9644
Ќаписано: 35734

пирог с начинкой из отварных €иц и зеленого лука

¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 01:40 + в цитатник

пирог на сметане с начинкой из отварных €иц и зеленого лука

ѕирог на сметане с зеленым луком и €йцом

ѕростой пирог на сметане с начинкой из отварных €иц и потушенного зеленого лука. ќчень вкусный – как в теплом, так и в холодном виде.

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

сметана – 200 грамм,

мука – 400 грамм,

масло сливочное – 100 грамм,

соль – 0,5 чайной ложки,

разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.

ƒл€ начинки:

зеленый лук – примерно 150 грамм,

масло сливочное – 100 грамм,

€йца куриные – 5 штук,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу

+ 1 желток дл€ смазывани€.

ѕриготовление:

—ливочное масло комнатной температуры перемешать со сметаной

 

—ливочное масло комнатной температуры перемешать со сметаной.

ƒобавить муку, разрыхлитель и соль.
«амесить тесто и убрать его на полчаса в холодильник, завернув в пищевую пленку.
яйца отварить, остудить, почистить и порезать и мелко порезать.
«еленый лук также мелко порезать.

 

Ќа сковороде растопить 50 грамм сливочного масла, добавить лук и тушить его минут 5-7.

ƒобавить €йца, посолить и поперчить начинку дл€ пирога по вкусу.
“есто разделить пополам. –аскатать одну часть и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Ќа тесто выложить начинку, распределить ее по пласту теста, отступив от кра€ пару сантиметров.
–азложить сверху порезанное тонкими пластинками оставшеес€ масло. –аскатать вторую часть теста, положить на начинку, соединить кра€ теста и защипать.
ѕроколоть верх пирога в нескольких местах вилкой и смазать слегка разбавленным водой (1 чайна€ ложка) взболтанным желтком. ¬ыпекать пирог 30-40 минут в духовке при 200 градусах.
ѕирог на сметане с зеленым луком и €йцом ѕри€тного аппетита!

ƒобавить муку, разрыхлитель и соль.

«амесить тесто и убрать его на полчаса в холодильник, завернув в пищевую пленку.

яйца отварить, остудить, почистить и порезать и мелко порезать

«еленый лук также мелко порезать

Ќа сковороде растопить 50 грамм сливочного масла, добавить лук и тушить его минут 5-7.

 

 

ƒобавить €йца, посолить и поперчить начинку дл€ пирога по вкусу

“есто разделить пополам. –аскатать одну часть и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Ќа тесто выложить начинку, распределить ее по пласту теста, отступив от кра€ пару сантиметров.
–азложить сверху порезанное тонкими пластинками оставшеес€ масло. –аскатать вторую часть теста, положить на начинку, соединить кра€ теста и защипать.
ѕроколоть верх пирога в нескольких местах вилкой и смазать слегка разбавленным водой (1 чайна€ ложка) взболтанным желтком. ¬ыпекать пирог 30-40 минут в духовке при 200 градусах.
ѕирог на сметане с зеленым луком и €йцом ѕри€тного аппетита!
 

“есто разделить пополам. –аскатать одну часть и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.

Ќа тесто выложить начинку, распределить ее по пласту теста, отступив от кра€ пару сантиметров.

–азложить сверху порезанное тонкими пластинками оставшеес€ масло. –аскатать вторую часть теста, положить на начинку, соединить кра€ теста и защипать.

ѕроколоть верх пирога в нескольких местах вилкой и смазать слегка разбавленным водой (1 чайна€ ложка) взболтанным желтком. ¬ыпекать пирог 30-40 минут в духовке при 200 градусах.

ѕирог на сметане с зеленым луком и €йцом

 

источник:  http://www.coolinarka.ru

–убрики:  ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку