-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хьюго_Пьюго_рукоделие

 -Цитатник

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально. - (1)

Владивосток. Диплом логопеда за 8 месяцев. Официально.       ...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (0)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Шьем пилотку к 9 Мая - (1)

Шьем пилотку к 9 Мая Шьем пилотку к 9 Мая  автор мастер класса  Oksana  ...

Большая книга научных развлечений - (0)

Большая книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

Ваза с цветами из бумаги - (1)

Ваза с цветами из бумаги в подарок маме Вазу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2011
Записей: 14399
Комментариев: 9639
Написано: 35729

Малосольные огурцы хрустящие

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 02:17 + в цитатник

Малосольные огурцы хрустящие

 На 1 кг свежих огурчиков нам понадобится:
3-4 зубчика чеснока, 1-2 зонтика укропа, можно добавить немного сушеных семян укропа,
2-3 листа смородины, 6 стаканов воды, 2 ст.ложки соли

 

Огурчики вымыть, отрезать кончики с обеих сторон, чтобы лучше просолились. Я солю в эмалированной кастрюльке: укладываю огурцы в перемешку с листьями смородины, добавляю чесночек и зонтики укропа, семена укропа и заливаю рассолом.
Рассол готовлю просто: пропущенную через фильтр воду смешиваю с солью (6 стаканов воды и 2 ст.ложки соли) и заливаю огурчики, можно использовать кипяченую воду если нет фильтра. Сверху накрываю тарелкой меньшего диаметра чем кастрюля и ставлю в холодильник. Через 1-2 дня (кому как больше нравится) малосольные огурчики хрустящие готовы и можно наслаждаться их вкусом. Как с молодой картошечкой, да даже без всего их можно съесть в большом количестве.



 
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Заготовки
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку